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ページの説明

平日の仕上げのレシピです。毎日10分で出来上がり!

6/1(水)の仕上げレシピ一覧

今日の仕上げレシピ
    • 仕上げ 10
    材料 3人分 ( 大人2・子供1 )
    • 下準備保存したキャベツ
    • 下準備保存した肉団子のタネ
    • 水 ‥‥ 300 ml
    • 顆粒コンソメ ‥‥ 小さじ 1
    仕上げの手順
    1. 1 鍋にキャベツを入れ、くぼみを作って肉団子タネをスプーンで落として入れる
    2. 2 水と顆粒コンソメを入れて強火にかける。
    3. 3 吹いたら中強火にし、7分煮る。
    4. 4 柔らかいタネをキャベツのすき間に埋めて煮るので、ふんわりと仕上がります。
    • 仕上げ 5
    材料 3人分 ( 大人2・子供1 )
    • トマト ‥‥ 2 個
    • 木綿豆腐 ‥‥ 1/2 丁
    • ごま油 ‥‥ 小さじ 1
    • 塩 ‥‥ 小さじ 1/4
    • 白すりごま ‥‥ 小さじ 1
    仕上げの手順
    1. 1 豆腐を崩してトマトと混ぜる
    2. 2 すりごま、ごま油、塩であえる
    3. 3 好みで酢を足してもキリッとした味に仕上がります。
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