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ページの説明

平日の仕上げのレシピです。毎日10分で出来上がり!

8/24(水)の仕上げレシピ一覧

今日の仕上げレシピ
    • 仕上げ 10
    材料 3人分 ( 大人2・子供1 )
    • 下準備した野菜
    • おろしにんにく ‥‥ 小さじ 1/2
    • 酒 ‥‥ 小さじ 1
    • 味噌 ‥‥ 大さじ 1
    • みりん ‥‥ 大さじ 1
    • 醤油 ‥‥ 小さじ 1
    • 白すりごま ‥‥ 大さじ 1
    • 油 ‥‥ 小さじ 2
    仕上げの手順
    1. 1 調味料をすべて合わせておく。
    2. 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて焼き始める。
    3. 3 両面に焼き色がついたらにんじんを入れて炒める。
    4. 4 ほうれん草としめじも加え、しんなりするまで炒め合わせたら、調味料を加えて炒め合わせる。
    • 仕上げ 5
    材料 3人分 ( 大人2・子供1 )
    • 玉ねぎ ‥‥ 1/2 個
    • ベーコン ‥‥ 2 枚
    • だし ‥‥ 500 ml
    • 醤油 ‥‥ 小さじ 1
    • みりん ‥‥ 小さじ 1/2
    • 塩 ‥‥ 適量
    仕上げの手順
    1. 1 鍋にだしを温め、うす切りにした玉ねぎ、5mm幅に切ったベーコンを入れて煮る。
    2. 2 玉ねぎが柔らかくなったら、醤油とみりん、塩で味をととのえる。
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