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  1. 献立一覧
  2. さつまいものミルク煮
副菜
さつまいものミルク煮
ほんのり甘いさつまいも煮。子どもの朝食やおやつにもぴったりです。
  • 下準備 10
  • 仕上げ 3
材料 3人分 ( 大人2・子供1 )
下準備
  • さつまいも ‥‥ 2 本
  • 牛乳 ‥‥ 200 ml
  • 塩 ‥‥ ひとつまみ
  • 砂糖 ‥‥ 大さじ 1
下準備の手順
  1. 1 さつまいもを切る
  2. 2 鍋にさつまいもと牛乳、砂糖、塩を入れて中火で煮る。途中で上下を入れ替える
  3. 3 保存容器に入れる
さつまいものミルク煮
冷蔵保存 5
仕上げの手順
  1. 1 下準備したさつまいもを温める
    料理研究家:田内しょうこ
    料理家・ライター。働くママに向けてウェブ・雑誌で発信。著書は『働くおうちの親子ごはん』『時短料理のきほん』ほか。 http://tauchishoko.seesaa.net/
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