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  1. 献立一覧
  2. トマトと豆腐のごま和え
副菜
トマトと豆腐のごま和え
あっという間に作れて子どもも大好き。さわやかな美味しさです。
  • 下準備 5
  • 仕上げ 5
材料 3人分 ( 大人2・子供1 )
下準備
  • トマト ‥‥ 2 個
仕上げ
  • トマト ‥‥ 2 個
  • 木綿豆腐 ‥‥ 1/2 丁
  • ごま油 ‥‥ 小さじ 1
  • 塩 ‥‥ 小さじ 1/4
  • 白すりごま ‥‥ 小さじ 1
下準備の手順
  1. 1 トマトを切る
  2. 2 保存容器に入れる
トマトと豆腐のごま和え
冷蔵保存 3
仕上げの手順
  1. 1 豆腐を崩してトマトと混ぜる
  2. 2 すりごま、ごま油、塩であえる
  3. 3 好みで酢を足してもキリッとした味に仕上がります。
    料理研究家:田内しょうこ
    料理家・ライター。働くママに向けてウェブ・雑誌で発信。著書は『働くおうちの親子ごはん』『時短料理のきほん』ほか。 http://tauchishoko.seesaa.net/
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